Category Archives: Gourmet

Козунак на конци

Това е единствената козуначена рецепта,която правя,защото винаги ми се получава. Необходими продукти : 4 яйца,150 мл топло прясно мляко,100 мл топла вода,200-250 гр захар,сок и кора от 1 портокал,сок и кора от 1 лимон,200 мл смесена мазнина (100 мл олио + … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

2 вида зеленчукови крокети

Днес определено ми е ден за вихрене из кухнята.Не се оплаквам.Има ли по-релаксиращ начин от този? Не,няма,със сигурност не и за мен.Наред с веганските кексчета,рецепта тук -> http://coquelicotta.com/?p=4734 и зеленчуковите крокети,за които става дума в тази публикация,вмомента правя и тесто за козуначени … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Вегански кексчета с плодове

Без никакви притеснения и най-откровено си казвам,че козметични блогове НЕ следя(с изключение на моментите,когато се промоутва предстояща колекция и съм любопитна за снимки),но безумно много харесвам кулинарните такива,имам си няколко любими сайта,които ежедневно следя,чета,преглъщам и се вдъхновявам. Днешната рецепта е … Continue reading

Posted in Gourmet | 1 Comment

Торта за лакомници

Първоначално,нямах идея да пиша рецептата за тази торта,нито съм снимала специално за сайта(част от личните ми снимки е),но тъй като няколко сред вас,вече ме питаха за тортата,ще напиша пълната рецепта тук.Правя я днес за първи път и имам някой дребни … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Сурови бонбонки

  Нека се храним здравословно. На вашето внимание,една съвсем сурова рецепта за бонбони.Имайте впредвид,че са тежка храна на база кокосово олио и ядки,но пък толкова вкусни…В интернет ще откриете десетки разновидности на тези бонбони.Версията,която най-често приготвям гласи следното : Необходими … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Салата от зеленчуци на пара и кралски скариди

  Думите са малко,за сметка на това,снимката е голяма,а вкусът – още повече. Броколи,моркови,картофи,царевица – сварени на пара,добавям кралските скариди.Тях приготвям по най-елементарният възможен начин,във вряща вода ги пускам за около минута,след което изваждам и гарнирам ястията.Също така може да … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Телешко варено

Още една вкусна и бърза рецепта от мен.Казват,че най-вкусните ястия са тези,които отнемат най-малко време за правене.Не знам дали е така,но определено не съм от онези жени,които въпреки,че много обичат да готвят,ще се затворят цял ден в кухнята и над … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Kакаов кекс с ядки

Това е рецепта за един бърз и вкусен кекс,който приготвям сравнително често,тогава,когато лакомата ми натура се заянати за захар,масло и брашно. Необходими продукти : 4 яйца, 200 гр захар (слагам 100 гр + стевия на прах),200 гр мазнина с равни … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Баница със спанак,рикота и моцарела

Необходими продукти : 1 пакет кори за баница, 5 яйца, 250 гр пресен спанак, 1 кофичка прясна рикота(около 500 гр), 1 глава лук, пакет настъргана моцатела за поръсване, 1 пакетче масло,около 100/150 мл прясно мляко. Начин на приготвяне : Плънката … Continue reading

Posted in Gourmet | 1 Comment

Стек от сьомга с аспержи на пара

Обичам и ям много риба. Всякаква.Днешният ми обяд включваше аспержи на пара(миам миам) със стек от сьомга(още повече миам миам). Стековете от сьомга/тон са лесни за приготвяне,бързи,вкусни, затова купувам често.Ето как ги правя аз : в тиган наливам малко зехтин, … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Шарена вечеря

Рецепта за жени, които не обичат да се застояват в кухнята. Време за приготвяне  – половин час. Шарена вечеря – пилешко с басмати и зеленчуци. За вкусната рецепта са необходими : обезкостено и предварително сварено пиле/ пилешко филе, зехтин, ориз … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment

Коледни меденки

21 декември, остават броени дни до Коледа. Меню, гости, подаръци, елха, Дядо Коледа, подготовка….откъде да започвам? От най-приятното, разбира се – подбора на меню за  коледната трапеза. Вярваща съм…в себе си. Не съм смирена християнка, не ходя на църква, не … Continue reading

Posted in Gourmet | Leave a comment