Правя тази питка от години,почти всяка седмица,като заместител на хляба.Смятам,че е по-полезен за мен вариант,а и е супер вкусна,особено топла,намазана с масълце(не ползвам мазнина в направата й).Сместа се приготвя в рамките на 5-6 минути,пече се на 200 градуса за около 25 минути.
Необходими продукти:
– 3 яйца
– 150 гр сирене
– 250 гр кисело мляко
– 1 ч.л. хлябна сода
– 60/70 гр смлени орехи
– 100 гр пшеничени трици
– 150 гр овесени трици
– сол,розмарин по избор
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцата и добавете киселото мляко,в което предварително сте разтворили хлябната сода.Добавете начупеното на парчета сирене,сол,подправки.Към добре разбърканата смес прибавете триците и орехите.Комбинацията трябва да бъде средногъста,не като тесто,но и да не бъде рядка като каша.Печете върху кухненска хартия във форма по избор,също така може да ползвате къпкейкс формички,получават се мини питки,удобни за пътуване или за малки деца.
Изглежда много вкусно. Ще пробвам. Благодаря,е сподели. Цял следобед това ще мисля. 😀