Най-вкусните шоколадово-лешникови веган бонбони

IMG_9432

След 45 дни,през които държах организма и духа си в желязна кетоза,дойде време да се върна към хранителните си навици,като се отдам моментално на най-голямата си слабост – веганската сладост (Да подмина дадено удоволствие би било проява на компромис спрямо мен самата и мирогледа ми).Това са най-най-най-вкусните бонбони,които някога сте яли.Рафаело,Кукуфело,Линдор,Пиндор..нищо не струват пред тази 100% био,органик сладки.Както обикновено,съставки не меря,слагам на око,според това дали искам по-ядкови или по-мюслени бонбонки.

Необходими продукти за блата: (ориентировъчно количество за направата на 30-на бонбона)

100 гр смлени лешници

50 гр смлени орехи

100 гр смлени мюсли (подсладител не ползвах,защото мюслите бяха доста сладки.Вмомента разполагам с продукта на Балев http://greenshop.bg/product-1388)

2-3 с.л. разтопено кокосово масло

около 50-60 мл лешниково мляко(всякакво ядково е подходящо)

1 с.л. какао

2 с.л. брашно от рошков

2 пълни с.л. орехов тахан

2 пасирани на крем банани

За овалване: 

смлени лешници,прахчета ванилия,веган течен шоколад

Начин на приготвяне: 

В купа смесете първо сухите съставки,добавете банановото пюре,ореховият тахан,ядковото мляко и кокосовото масло.Ще получите средно гъста смес.В случай,че ви се стори рядка,може да добавите допълнително мюсли или ядки,но имайте впредвид,че тези бонбони престояват няколко часа на студено,ще стегнат и ще изглеждат по съвсем различен начин.

От готовате смес направете топчета с размер по ваш избор,които да оваляте в смлените лешници.Ако обичате много шоколад,може да добавите от течният шоколад в сместа,преди да започнете да оформяте топчетата.В моят случай,сложих малко върху бонбоните,предимно за ефект.

IMG_9446

И една снимка от телефона “Откъде да ги започвам,се питам..?! Хайде 1 бонбонче,що не и второ.Не,не – 3 за щастие.Ама където 3,там и 4.Ок,последно – 5 и закръглям на 6.Окончателно и категорично – 7,заради рождената ми дата.”

миаммиам

 

This entry was posted in Gourmet. Bookmark the permalink.

Leave a Reply